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📍 吉隆坡 🏷 🍣 料理
🍱吉隆坡Fire Izakaya🍱
店内的“镇山之宝”与 Omakase 核心王牌。严选日本空运的高级喜知次鱼,通过传统 Robatayaki 炭火慢烤,一上桌其标志性的油脂碳香便锁住全场,鱼肉细嫩多汁,带有淡雅的烟熏甘甜。
🥪吉隆坡Okaju Japanese Grill🥪
由日本及美国每周空运的顶级食材:坚持使用每周由日本和美国直接空运的一线极鲜食材,涵盖顶级 A5 和牛、北海道海胆、波士顿龙虾以及各式罕见的季节性海鲜。
🍣吉隆坡Issen Migakishow Wagyu🍣
店内的镇店王牌爆款。严选极为嫩滑的厚切 A5 和牛菲力,裹上轻薄的面衣炸至外表金黄酥脆、内部依然呈现完美粉嫩的半熟状态,夹在烤得微焦的面包片中,每一口都是浓郁的爆汁感。
🌭吉隆坡Tono Izakaya Changkat KL🌭
不含猪肉的清真友好配方(Pork-Free):全店所有烤串与主食完全不使用猪肉与猪油成分(但店内备有高品质清酒及日式工艺特调鸡尾酒),吸引了本地各族裔及跨国游客一同微醺交友。
🍱吉隆坡Kohaku Omakase🍱
店内的断货王烧物。将肉质肥美的优质星鳗置于秘制西京味噌中深度熟成浸渍,在炭火上慢火细烤至表皮焦脆、油脂奶香完全激发出,搭配微酸爽口的醋渍白萝卜和香鲣鱼碎蕨菜,解腻又饱满。
🍣吉隆坡Wagyu and Rice_Lalaport BBCC🍣
内的灵魂必点王牌。纯手工拍打的厚实和牛汉堡排在铁板上烤至两面金黄、内部饱满多汁。将其叠在热气腾腾的米饭上,戳破上方的金黄无菌蛋黄,再大方淋上自制秘制酱汁,蛋香、肉汁与脂香完美爆开。
吉隆坡Kao 烧烤料理店 • Chinese BBQ & Bar
东北地道烧烤:主打碳烤串烧,调料香浓且极具火候。推荐:烤羊肉串、烤牛肉、烤肥肠、烤鸡皮以及极具特色的烤猪蹄。 招牌菜品:除了烧烤,他们的捞汁系列(如捞汁海鲜)和锡纸烤系列(锡纸金针菇、锡纸娃娃菜)也广受好评。