商家列表
🏷 🍣 料理
🍱槟城Sushi YA Sunshine Central Mall Farlim | Penang🍱
巨无霸鳗鱼寿司 (Jumbo Unagi Nigiri Sushi)：熟客最爱的视觉与味觉双重享受，分量极其扎实，鳗鱼汁烤得鲜甜多汁
🥪槟城Aburi Sushi Gurney Plaza🥪
五味火炙三文鱼大拼盘 (Aburi Shake Sashimi To Go-Mi)：店内的终极明星招牌！一份拼盘内包含 5 粒不同创意风味酱汁的火炙三文鱼寿司，以及 3 片经过轻微火炙、油脂香气四溢的厚切三文鱼刺身，是生鱼片控的必点
🍣槟城Tono Izakaya Penang🍣
炭烤鳗鱼三文治 (Unagi Sando)：几乎桌桌必点的灵魂单品，外层吐司烤得极其香脆，夹着肥美多汁、刷满鲜甜酱汁的厚切大鳗鱼，口感极其惊艳
🍙槟城Kazumasa Japanese Restaurant🍙
招牌熟成活鳗鱼饭 (Unaju Set / Dry Aged Unagi)：店内常年的断货王。选用肉质极其肥美厚实的长时熟成活鳗鱼，外皮烤得微焦酥脆，鱼肉却无比软糯爆汁，淋上鲜甜的秘制鳗鱼汁拌着醋饭吃，幸福感爆棚
🍱槟城Wanori Handroll Bar🍱
炙烧缘侧手卷 (Aburi Engawa Handroll)：约 RM22。经过喷枪轻微火炙的裙边鱼肉油脂丰盈、入口即化，伴随着海苔的脆响，满足感直接拉满
🍣槟城鸟食堂🍣
🍣槟城鸟食堂🍣 槟城乔治市的 鸟食堂 (Tori Shokudō) 是一家备受好评的日式料理餐厅，以主打日式拉面、定食以及私房菜（Private Kitchen）而闻名。该店深受本地人喜爱，被评价为环境舒适、服务亲切且价格公道的“宝藏店铺”...
🍱槟城八番居酒屋🍱
🍱槟城八番居酒屋🍱 对于槟城八番居酒屋 (Hachiban Izakaya)，简介应侧重于其“平价高质”、“浓厚和风氛围”以及“下班后的小酌天堂”。八番在槟城日料界以性价比和地道的居酒屋文化著称。 夜幕降临，躲进八番居酒屋。在暖黄的灯光与热...
🍣槟城Meimiya Japanese Cuisine🍣
老饕的最爱。除了菜单上的夏威夷三文鱼牛油果卷 (Salmon Avocado Rollo Hawaii) 外，您完全可以主动询问老板娘，大厨会根据您对食材的喜好，现场为您定制专属的隐藏版创意流心寿司卷，风味极其丰富饱满
🍣槟城大鱼日本居酒屋🍣(戊扉分店)
🍣槟城大鱼日本居酒屋🍣(戊扉分店) 对于槟城大漁日本居酒屋 (戊扉分店)，简介应侧重于其“精致日式氛围”、“产地直送生鱼片”以及“深夜解压社交地”的定位。作为槟城知名的日料品牌，戊扉分店（MooPhy/Moo Pier附近或同名区域）通常拥...
👨槟城小六月👨
👨槟城小六月👨 马来西亚槟城的小六月 (Little June)，这是一家极具温情与文艺气息的私房创意料理/咖啡馆。简介应聚焦于其“温馨居家感”、“手作温度”以及“精致创意餐点”，适合追求生活质感的食客。 如果生活需要一点甜，那就来小六...
🍣古晋Leejangs Bunsik🍣
马苏里拉芝士味 (Mozzarella)：RM8，主打超长拉丝。 芝士玉米味 (Corn Cheese)：RM7，清甜浓郁。 花生酱味 (Peanut)：RM6。 斑兰加央酱味 (Kaya)：RM5，融入本地南洋风味。
高水准炭火串烧（Sumibi Yakitori）：店内坚持使
高水准炭火串烧（Sumibi Yakitori）：店内坚持使用纯炭火慢烤以锁住肉汁。推荐必点：鸡肉大葱串（Momo）、经典五花肉（Buta Bara）、炭烤三美鱼头（Salmon Head）以及鸡屁股（Bonjiri），外焦里嫩，带有迷人的...
🥪古晋Izakaya Japanese Restaurant🥪
九宫格御膳（Jubako Box）：店内的颜值与人气担当。用极其精美的日式漆器多层木盒承载，内含各种一口大小、风味各异的精致日式微型料理，极具仪式感。
日式主食与拉面：这里的拉面品质口碑极高，甚至被部分食客评价为
日式主食与拉面：这里的拉面品质口碑极高，甚至被部分食客评价为优于本地其他主打拉面的专门店。首推豚骨拉面（Tonkotsu Ramen），汤底浓郁且咸淡适中，叉烧肉质软烂，入口即化；喜欢吃辣的还可以点辣味拉面（Spicy Ramen）。
🍙古晋Sushi Tie Saradise Kuching🍙
三文鱼大餐（Salmon Feast）：每日高规格进口新鲜三文鱼，肉质饱满细腻。首推厚切三文鱼腩刺身（Salmon Belly Sashimi）、炙烧系列（Aburi Style）以及经常推出限时回馈福利的 RM1.00 劲爆特价三文鱼寿司...
超值家庭式便当 (Bento Sets)：针对上班族和家庭聚
超值家庭式便当 (Bento Sets)：针对上班族和家庭聚餐提供多种双拼便当（如三文鱼+炸猪排便当），一盒内包含刺身/烤物、沙拉、小菜、水果和汤，分量大到连男士都能吃得极饱。
🌭古晋Zu Sakuraitei🌭
招牌火炙三文鱼皮 (Salmon Skin)：这道看似简单的小吃在店内极受欢迎。鱼皮在炸至酥脆后，上桌前会再次用喷枪火炙，带有一种独特的木熏焦香（Smokey Crisp），蘸上少许日式酱油与山葵（Wasabi），是绝佳的开胃菜。
🍙古晋Ginza Japanese Restaurant🍙
暖胃日式火锅系列 (Hotpot / Nabe)：店内提供 牛肉锅、羊肉锅、海鲜锅及鸡肉锅 4 种风味鲜美浓郁的经典汤底，非常适合多人聚会时点上一锅热气腾腾地分食。
🍱古晋Ichisen Sushi (Saradise Edge)🍱
大师限量隐藏菜单：区别于流水线式的回转寿司，一泉寿司的所有寿司都是现点现做。若选择坐在吧台区（Bar Seat），食客可以直接询问主厨，师傅会根据当天机场直达的最新鲜渔获提供菜单之外的隐藏版顶级创意料理。
🥪古晋Sushi House Kuching Sarawak🥪
火炙明太子三文鱼卷 (Salmon Mentai Roll)：店内的超人气王。寿司卷上方覆盖着大块肥美的三文鱼，经过喷枪火炙逼出浓郁的鱼油香气，再淋上厚厚一层咸甜交织的秘制明太子酱，一口咬下去极具满足感。
🍱古晋Maguro Japanese Ala Carte Buffet🍱
刺身不限量供应 (Unlimited Sashimi)：店内高规格提供新鲜厚切的三文鱼（Salmon）、白金枪鱼（Butterfish）、八爪鱼（Octopus）以及店名招牌黄鳍金枪鱼（Maguro）刺身，油脂丰富，口感极其鲜美爽脆。
🥪古晋Little Sushi Japanese Restaurant🥪
火炙三文鱼大拼盘 (Salmon Aburi Set)：店内的人气王。一盘内包含 5 种不同炙烧风味的三文鱼寿司，表面经过喷枪高温微炙后，丰腴的鱼油瞬间渗入寿司米中，口感层次分明、极度香浓。
🍣古晋Menya Hanabi Kuching🍣
名古屋台湾拌面 DX (Nagoya Mazesoba DX)：【全店第一招牌】初次到店的必点天花板。在经典拌面的基础之上，额外增加了大块火炙叉烧肉、一片巨型日本海苔和一颗完美的溏心蛋（Ajitama），肉食动物的绝对福音。
🌭古晋TEN-ICHI🌭
厚切综合刺身拼盘 (Sashimi Moriawase)：【镇店第一招牌】店内生鱼片的空运新鲜度在全古晋名列前茅。主厨切片极其厚实豪迈，尤其是三文鱼、吞拿鱼（金枪鱼）和章鱼刺身，色泽红润油脂饱满，入口能感受到天然渔获带来的冰凉、肥美与爽脆，...
🍣马六甲Fujiya Japanese Restaurant Melaka🍣
世界级高级刺身系列：店内常年回购率最高的招牌。食材全部空运直达、极度新鲜。特别推荐其蓝马金枪鱼大腹刺身、海胆刺身 (Uni)、肥美多汁的三文鱼以及极品琥珀鱼和牡丹虾，肉质清甜且油脂丰厚。
🍙马六甲BESUTO YAKINIKU🍙
天花板级别·A5 日本黑毛和牛：店内的灵魂与绝对核心。牛肉拥有如同大理石般极其完美的雪花纹路，在红热的炭火上稍微轻炙，油脂便像黄油般瞬间化开，入口即化，肉汁丰盈饱满，只需蘸取少许海盐或店家特调的烧肉酱，鲜美度便能瞬间在舌尖爆开。
🥪马六甲寿司仙森日式料理🥪
高级食材，平民价格：主打超过 10 年经验的主厨坐镇，提供空运新鲜刺身、和牛、创意寿司等 300 多道丰富料理，因分量足、性价比极高而在马六甲当地华人圈口碑极佳。
🍱马六甲YUME IZAKAYA Japanese Restaurant🍱
匠心炭火烧鸟：店内的绝对灵魂。主厨坚持采用高品质的炭火现点现烤，精确控火，将鸡肉各个部位的外皮烤得微焦香脆，内里却能完美锁住饱满的肉汁。
🍙马六甲久兵卫拉面🍙
招牌鸡白汤与虾汤：它是马六甲首家主打日式鸡白汤拉面的店铺。汤底使用鸡骨与大量新鲜蔬菜历时 8 小时慢火精心熬制，口感浓郁不腻。此外，其鲜虾汤拉面也因味道鲜甜而极受好评。
Hasshu Izakaya Ipoh
标题：🍶怡保八州居酒屋料理🍶 它是日本九州一家拥有12间分店的知名连锁居酒屋品牌，而位于怡保的这家则是其首家海外旗舰分店。由在海外经营日料多年的怡保本地人与日籍合伙人共同创立，并由日籍大厨（荒川主厨 Chef Arakawa）亲自坐镇，主打...
🌭怡保Toki Japanese Dining🌭
极品鹅肝寿司 & 厚切刺身拼盘：熟客极力推荐的奢华单品。精选的新鲜鹅肝经过微火炙烤，油脂香气瞬间爆棚，入口即化；店内也主打高品质、尽量保持原汁原味的江户前寿司和极鲜生鱼片。
Genki Japanese Food
标题：🍙怡保元气日料 🍙 位于马来西亚怡保旧街场的一家顶流精品日式居酒屋。餐厅主打高品质、高颜值且无猪肉的日式融合料理，凭借其食材的极致新鲜度与浓厚的和风氛围，在本地食客与老饕圈中建立了极佳的口碑。
🍱新山欧姆屋日式洋食餐厅🍱
🍱新山欧姆屋日式洋食餐厅🍱 利久烧酱蛋盖饭 (Rikyuyaki Sauce Omurice)：咸甜平衡并带有微弱酒香，推荐搭配炸海鲜。 日式咖喱熏鸭蛋包饭：咖喱香味浓郁，鸭肉鲜嫩。 黑色熔岩炸鸡 (Black Lava Fried Chi...
🍱新山花膳日式料理🍱
🍱新山花膳日式料理🍱 土锅饭 (Pot Rice)：如松叶蟹三文鱼籽土锅饭 (Zuwai Crab & Ikura Pot Rice) 和鳗鱼土锅饭。 创意料理：明太子芝士日式蛋卷 (Japanese Omelette with Menta...
🍣新山阪城日本料理🍣
🍣新山阪城日本料理🍣 鹅肝寿司 (Foie Gras Sushi)：被食客评价为非常出色。 提灯 (Chochin)：新山少见的特色料理（由卵巢及未成熟蛋组成）。 各类寿司卷 (Maki)：新鲜且分量足，尤其是带明太子的三文鱼寿司。 联系电...
🍚新山和乐屋🍚
🍚新山和乐屋🍚 芒果海龙王寿司卷 (Dragon Roll Maki)：香脆炸虾搭配清甜芒果片。 薯片生鱼片 (Potato Chip Sashimi)：酥脆薯片与新鲜刺身的创意结合。 和乐屋披萨 (Warakuya Pizza)：日式风味...
👨新山雾岛酒藏👨
👨🍳新山雾岛酒藏👨🍳 石烤 A5 和牛 (Beef Ishiyaki)：招牌料理之一，将新鲜和牛放在热石板上现烤，入口即化。 备长炭串烧 (Yakitori)：每晚 7:30 后开始供应，由日本店长亲自理，带有独特的炭火香气。 雾岛御膳...
🌭新山料亭吉祥🌭
🌭新山料亭吉祥🌭 精致摆盘：每一道菜都如艺术品般讲究色彩与器皿的搭配。 炭火烧烤：店内部分和牛或鲜鱼采用传统的炭火烤制。 清酒配餐：店内收藏有许多稀有清酒，可由专业人员推荐配餐酒水。 联系电话☎️：+60177563838
🍱吉隆坡Fire Izakaya🍱
店内的“镇山之宝”与 Omakase 核心王牌。严选日本空运的高级喜知次鱼，通过传统 Robatayaki 炭火慢烤，一上桌其标志性的油脂碳香便锁住全场，鱼肉细嫩多汁，带有淡雅的烟熏甘甜。
🥪吉隆坡Okaju Japanese Grill🥪
由日本及美国每周空运的顶级食材：坚持使用每周由日本和美国直接空运的一线极鲜食材，涵盖顶级 A5 和牛、北海道海胆、波士顿龙虾以及各式罕见的季节性海鲜。
🍣吉隆坡Issen Migakishow Wagyu🍣
店内的镇店王牌爆款。严选极为嫩滑的厚切 A5 和牛菲力，裹上轻薄的面衣炸至外表金黄酥脆、内部依然呈现完美粉嫩的半熟状态，夹在烤得微焦的面包片中，每一口都是浓郁的爆汁感。
🌭吉隆坡Tsukiji No.8🌭
丰洲市场极鲜直达：店内的金枪鱼大腩（Otoro）、北海道海胆、鲜帆立贝等顶级渔获，均由日本买手严格挑选并高规格空运，确保食客能品尝到纯正的东京高水准本真风味。
🍣吉隆坡Yaki Soul, KL🍣
不含猪肉的清真友好配方：全店所有烧鸟、主食及小吃完全不使用猪肉与猪油成分（但店内提供清酒、日式鸡尾酒等含酒精饮品），使多元背景的饕客都能安心共享大马深夜烟火气。
🌭吉隆坡Tono Izakaya Changkat KL🌭
不含猪肉的清真友好配方（Pork-Free）：全店所有烤串与主食完全不使用猪肉与猪油成分（但店内备有高品质清酒及日式工艺特调鸡尾酒），吸引了本地各族裔及跨国游客一同微醺交友。
🍱吉隆坡Ichiu Japanese Cuisine🍱
空运 Omakase 级别极鲜食材：虽然主打单点与定食，但全店所有的刺身、生鱼片均坚持由日本高规格新鲜空运，确保每一口渔获都能带来极佳的鲜甜度
🥪吉隆坡Iki Omakase🥪
店内的灵魂必点王牌。将拍卖级的极鲜带壳海胆、清甜弹牙的日本牡丹虾、以及入口爆浆的三文鱼籽大方地堆叠在滑嫩的山药泥上，一入口便是多重海味交织的极致奢华满足感。
🍱吉隆坡Kohaku Omakase🍱
店内的断货王烧物。将肉质肥美的优质星鳗置于秘制西京味噌中深度熟成浸渍，在炭火上慢火细烤至表皮焦脆、油脂奶香完全激发出，搭配微酸爽口的醋渍白萝卜和香鲣鱼碎蕨菜，解腻又饱满。
🍣吉隆坡Wagyu and Rice_Lalaport BBCC🍣
内的灵魂必点王牌。纯手工拍打的厚实和牛汉堡排在铁板上烤至两面金黄、内部饱满多汁。将其叠在热气腾腾的米饭上，戳破上方的金黄无菌蛋黄，再大方淋上自制秘制酱汁，蛋香、肉汁与脂香完美爆开。
吉隆坡Kao 烧烤料理店 • Chinese BBQ & Bar
东北地道烧烤：主打碳烤串烧，调料香浓且极具火候。推荐：烤羊肉串、烤牛肉、烤肥肠、烤鸡皮以及极具特色的烤猪蹄。 招牌菜品：除了烧烤，他们的捞汁系列（如捞汁海鲜）和锡纸烤系列（锡纸金针菇、锡纸娃娃菜）也广受好评。
🍱吉隆坡君宫日本料理🍱
吉隆坡的君宫 (Kimi-Ya) 是一家备受推崇的优质日本料理餐厅，目前在吉隆坡有两家分店。其品牌理念强调“家的味道”，致力于在温馨的氛围中提供精致且高品质的日料体验。
